Рецепт дня:   Ризотто «Морское ассорти» 200 г кальмара, порезанного кольцами200 г свежих креветок,без голов и скорлупы200 г филе лосося, маленькими кусочками2 ст. ложки оливкового масла2 зубчика чеснока, толченых1/2 стакана натертого корня ...Читать далее           Наши друзья   Печеный лосось с мятной приправой 4 января 2010 4 куска лосося (по 170 г) Черный перец молотый Соль Приправа 2 ст. ложки рубленой зелени мяты 1—2 веточки мяты 1 небольшой пучок лука-шалота, измельченный 6 ст. ложек оливкового (или растительного) масла Сок 1 лимона Соль 1. Сильно разогреть гриль. На противень положить фольгу, выложить куски лосося, посолить, поперчить, запекать 4—5 мин. с каждой стороны до легкого подрумянивания. 2. Смешать рубленую мяту, лук, масло и лимонный сок, при необходимости посолить. Полить горячие куски лосося приправой, выложить на тарелки, украсить веточками мяты. Примечание. Мятная приправа придает рыбе неожиданный оригинальный вкус. Ее можно использовать и для салата из картофеля и огурцов. Кулинарный рецепт Печеный лосось с мятной приправой Креветки по-итальянски <<<       >>> Креветки в маринаде, жареные Просмотров: 922     Новости по теме Лосось под укропным соусом Сардины с укропио-апельсиновой приправой Тунец «Никозия» Карпаччо из копченого лосося Равиоли с лососем Рыба с овощами и сыром Форель с миндалем и имбирем

Главная | Поиск Burda.od.ua Вкусно с Борисом Бурдой