 |
| |
| |
Рецепт дня: |
| |
Форель с соусом из кресс-салата
Любая рыба - продукт диетический, очень полезный и взрослым, и детям. Сделать ее «повреднее» помогают способы приготовления или соусы, в которых рыба готовится. Но этот рецепт - просто образцово-диети...Читать далее |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Рыба с овощами и сыром |
4 января 2010 |
|
 |
 4 куска рыбы (стейки по 170 г)
4 кабачка, нарезанных полосками
100 г несоленого сливочного масла
2 ст. ложки рубленой зелени кинзы
1 ст. ложка тертого сыра
1 ст. ложка оливкового масла
1 красный сладкий перец,
четвертинками
1. Втереть в масло зелень и сыр, выложить в масленку, отставить.
2. Разогреть жаровню (барбекю), смазать решетку оливковым маслом. Куски рыбы также смазать маслом и запекать 3—4 мин. с каждой стороны. Аналогичным способом запечь овощи. Выложить рыбу вместе с овощами на подогретые тарелки. Сверху поместить горкой сырно-масляную смесь.
Кулинарный рецепт Рыба с овощами и сыром
|
|
| |
|
