Вы заметили, что сколько бы разносолов не стояло на столе, все в первую очередь тянутся к селедочке? Особенно, если она «под шубой». Секретов пр...

Севиче - латиноамериканская закуска из сырой рыбы, маринованной в соке цитрусовых. Каждая латиноамериканская страна придала севиче свой оттенок. В Перу его подают с к...

Свекольные супы с рыбой очень популярны в Восточных районах Германии, Польше и Белоруссии. Свеклу предварительно тушат с уксусом или лимонным со...

Сочетание свежей и копченой рыбы часто используют в густых рыбных похлебках и почти никогда во вторых ...

300 г филе сардин (16 шт.) 200 г молодого шпината, отваренного
и нарезанного
2 сладких красных перца, обжаренных
и нарезанных
1...

Около 1 кг некрупных сардин,
потрошеных (без кожи)
3 ст. ложки оливкового масла
Тертая цедра 1 апельсина
Черный перец молотый

600 г разной рыбы (макрель, треска,
форель, тунец, лосось), кусочками
12 морских гребешков
12 сырых креветок
1 каль...

Самый известный салат с тунц...

Обратите внимание на то, что эту закуску надо начинать готовить минимум за 3 ч до того, как ваши домочадцы или гости захотят им на...

350 г очищенного мяса осьминога
(или кальмара) 1 ч. ложка растительного масла
1 ст. ложка сока лимона
1/4 стакана сладкого соуса чили
1 ст. ложка ...